• 化学与文化

  
• 查看机读格式
• 

/黄梅，陈世廷，付文升主编

ISBN/ISSN：978-7-03-070249-4

价格：CNY59.00

出版：北京 :科学出版社 ,2021

载体形态：14,242页 :图 ;24cm

丛编：化学三部曲

简介：本书共分为五篇。首先，从文化的本质引申到化学的文化价值，展现化学文化是科学与文化的结晶。然后，从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述；从服装材料、服饰染料与化学的联系入手，让读者对服装发展史有深入的了解；从日常生活中多个方面，如烟花、胶卷、建筑等，以专业化学知识揭示其文化的起源。最后，从化学元素符号、艺术、语言等多个角度展现化学文化的深厚底蕴。

中图分类号：O6-05

责任者：黄梅 主编 陈世廷 主编 付文升 主编

• 化学
• --关系
• --文化

• 评分：
• 加入暂存架