字段 | 字段内容 |
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001 | 01h0457857 |
005 | 20220510120323.0 |
010 | $a: 978-7-5680-6581-8$b: 精装$d: CNY128.00 |
100 | $a: 20210413d2021 em y0chiy50 ea |
101 | $a: chi$c: eng |
102 | $a: CN$b: 420000 |
105 | $a: a z 001yy |
106 | $a: r |
200 | $a: 面包与黄油的故事$9: mian bao yu huang you de gu shi$d: Bread & butter$e: 历史、文化与食谱$f: (英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes),(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington),(英)伊夫·海明威(Eve Hemingway)著$g: 朱晓朗译$z: eng |
210 | $a: 武汉$c: 华中科技大学出版社$d: 2021 |
215 | $a: 255页$c: 彩图,彩照$d: 25cm |
225 | $a: 有书至美 |
305 | $a: QUADRILLE, AN IMPRINT OF HARDIE GRANT UK LTD授权出版 |
306 | $a: 限中国大陆发行 |
320 | $a: 有索引 |
330 | $a: 本书是对面包与黄油这两种日常食物的颂扬,也是对它们的记录。书中揭示了面包与黄油的秘密,探索了它们的历史,肯定了它们的发展前景,而后分享了最能展现这对搭档风味的各种甜味及咸味的食谱。 |
410 | $1: 2001 $a: 有书至美 |
510 | $a: Bread & butter$z: eng |
517 | $a: 历史、文化与食谱$9: li shi、wen hua yu shi pu |
606 | $a: 奶油$x: 基本知识 |
690 | $a: TS225.2$v: 5 |
701 | $c: (英)$a: 海明威$9: hai ming wei$c: (Hemingway, Eve)$4: 著 |
702 | $a: 朱晓朗$9: zhu xiao lang$4: 译 |
801 | $a: CN$b: 044002$c: 20220129 |
905 | $a: 044002$h: 1$d: TS213.21$r: CNY128.00$e: 616 |
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