字段 字段内容
001 01h0457857
005 20220510120323.0
010 $a: 978-7-5680-6581-8$b: 精装$d: CNY128.00
100 $a: 20210413d2021 em y0chiy50 ea
101 $a: chi$c: eng
102 $a: CN$b: 420000
105 $a: a z 001yy
106 $a: r
200 $a: 面包与黄油的故事$9: mian bao yu huang you de gu shi$d: Bread & butter$e: 历史、文化与食谱$f: (英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes),(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington),(英)伊夫·海明威(Eve Hemingway)著$g: 朱晓朗译$z: eng
210 $a: 武汉$c: 华中科技大学出版社$d: 2021
215 $a: 255页$c: 彩图,彩照$d: 25cm
225 $a: 有书至美
305 $a: QUADRILLE, AN IMPRINT OF HARDIE GRANT UK LTD授权出版
306 $a: 限中国大陆发行
320 $a: 有索引
330 $a: 本书是对面包与黄油这两种日常食物的颂扬,也是对它们的记录。书中揭示了面包与黄油的秘密,探索了它们的历史,肯定了它们的发展前景,而后分享了最能展现这对搭档风味的各种甜味及咸味的食谱。
410 $1: 2001 $a: 有书至美
510 $a: Bread & butter$z: eng
517 $a: 历史、文化与食谱$9: li shi、wen hua yu shi pu
606 $a: 奶油$x: 基本知识
690 $a: TS225.2$v: 5
701 $c: (英)$a: 海明威$9: hai ming wei$c: (Hemingway, Eve)$4: 著
702 $a: 朱晓朗$9: zhu xiao lang$4: 译
801 $a: CN$b: 044002$c: 20220129
905 $a: 044002$h: 1$d: TS213.21$r: CNY128.00$e: 616

北京创讯未来软件技术有限公司 版权所有 ALL RIGHTS RESERVED 京ICP备 09032139

欢迎第1865338位用户访问本系统

0