ISBN/ISSN:978-7-122-04388-7
中图分类号:TS972.13
出版:北京 :化学工业出版社 ,2009
简介:本书从中国人日常主食的结构特点出发,以美味、营养、健康为原则,精心推介了蒸制类、米饭类、饺子混沌类和面条类等主食的做法。
责任者:双福 4编著 朱太治 4编著
载体形态:168页 :彩图 ;24cm
附注:时尚美食馆
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分馆名 | 馆藏部门 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 | 异地预借 |
A | (5楼)科技图书阅览室 | A0323265 | TS972.13/140 | A0323265 | 在架可借 | 异地预借 |
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