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/双福,朱太治编著

ISBN/ISSN:978-7-122-04388-7

中图分类号:TS972.13

出版:北京 :化学工业出版社 ,2009

简介:本书从中国人日常主食的结构特点出发,以美味、营养、健康为原则,精心推介了蒸制类、米饭类、饺子混沌类和面条类等主食的做法。

责任者:双福 4编著 朱太治 4编著

载体形态:168页 :彩图 ;24cm

附注:时尚美食馆

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