| 字段 | 字段内容 |
|---|---|
| 001 | 01h0280734 |
| 005 | 20130110165820.0 |
| 010 | $a: 978-7-5436-7582-7$d: CNY36.00 |
| 100 | $a: 20130110d2012 em y0chiy0121 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 370000 |
| 105 | $a: a z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 经典西式酱料(汁)$A: jing dian xi shi jiang liao (zhi )$d: Sauce Western Style$f: 牛国平，牛翔编著$z: eng |
| 210 | $a: 青岛$c: 青岛出版社$d: 2012 |
| 215 | $a: 254页$c: 图$d: 25cm |
| 304 | $a: 美食生活工作室组织编写 |
| 330 | $a: 本书介绍了西式烹饪中常见的60多种风味各异的经典酱汁的调配方法，这其中有一部分酱汁是创新的中西合璧口味，即以西式酱料和中式酱料混合调制而成。 |
| 510 | $a: Sauce Western Style$z: eng |
| 606 | $a: 调味酱$A: tiao wei jiang$x: 制作 |
| 690 | $a: TS264.2$v: 5 |
| 701 | $a: 牛翔$A: niu xiang$4: 编著 |
| 801 | $a: CN$b: 044002$c: 20130110 |
北京创讯未来软件技术有限公司 版权所有 ALL RIGHTS RESERVED 京ICP备 09032139
欢迎第6016825位用户访问本系统