字段 | 字段内容 |
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001 | 01h0383205 |
005 | 20161213094100.0 |
010 | $a: 978-7-5340-4744-2$d: CNY580.00(全22册) |
100 | $a: 20160314d2016 em y0chiy0110 ea |
101 | $a: chi |
102 | $a: CN$b: 330000 |
105 | $a: y z 000yy |
106 | $a: r |
200 | $a: 随园食单补证$9: sui yuan shi dan bu zheng$h: 上$f: (清)袁枚[原撰]$g: (清)夏曾传[补证] |
210 | $a: 杭州$c: 浙江人民美术出版社$d: 2016 |
215 | $a: 218页$d: 19cm |
225 | $a: 艺文丛刊$h: 第一辑$v: 017-018 |
301 | $a: "978-7-5340-4744-2"取自全套包装外盒 |
314 | $a: 点校者取自版权页 |
330 | $a: 本书在袁枚收录326种南北菜肴饭点的基础上,增加“糖色单”“作料单”,至16单,又补充菜点167种,使之更为完备。 |
410 | $1: 2001 $a: 艺文丛刊$h: 第一辑$v: 017-018 |
606 | $a: 中式菜肴$x: 菜谱$z: 清前期 |
690 | $a: TS972.117$v: 5 |
701 | $c: (清)$a: 袁枚$9: yuan mei$f: (1716-1798)$4: 原撰 |
702 | $a: 马鳙$9: ma yong$4: 点校 |
801 | $a: CN$b: 044002$c: 20161213 |
905 | $d: TS972.117$r: CNY62.00$e: 456 |
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