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005 20161213094100.0
010 $a: 978-7-5340-4744-2$d: CNY580.00(全22册)
100 $a: 20160314d2016 em y0chiy0110 ea
101 $a: chi
102 $a: CN$b: 330000
105 $a: y z 000yy
106 $a: r
200 $a: 随园食单补证$9: sui yuan shi dan bu zheng$h: 上$f: (清)袁枚[原撰]$g: (清)夏曾传[补证]
210 $a: 杭州$c: 浙江人民美术出版社$d: 2016
215 $a: 218页$d: 19cm
225 $a: 艺文丛刊$h: 第一辑$v: 017-018
301 $a: "978-7-5340-4744-2"取自全套包装外盒
314 $a: 点校者取自版权页
330 $a: 本书在袁枚收录326种南北菜肴饭点的基础上,增加“糖色单”“作料单”,至16单,又补充菜点167种,使之更为完备。
410 $1: 2001 $a: 艺文丛刊$h: 第一辑$v: 017-018
606 $a: 中式菜肴$x: 菜谱$z: 清前期
690 $a: TS972.117$v: 5
701 $c: (清)$a: 袁枚$9: yuan mei$f: (1716-1798)$4: 原撰
702 $a: 马鳙$9: ma yong$4: 点校
801 $a: CN$b: 044002$c: 20161213
905 $d: TS972.117$r: CNY62.00$e: 456

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