字段 | 字段内容 |
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001 | 01h0478852 |
005 | 20230607114049.0 |
010 | $a: 978-7-221-17537-3$d: CNY60.00 |
100 | $a: 20230418d2023 em y0chiy50 ea |
101 | $a: chi$c: eng |
102 | $a: CN$b: 520000 |
105 | $a: a z 000yy |
106 | $a: r |
200 | $a: 动物为什么吃不胖?$A: dong wu wei shen me chi bu pang ?$e: 关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现$f: (澳) 大卫·劳本海默, (澳) 史蒂芬·J. 辛普森著$d: = Eat like the animals$e: what nature teaches us about the science of healthy eating$f: David Raubenheimer, Stephen J. Simpson$g: 范雪竹译$z: eng |
210 | $a: 贵阳$c: 贵州人民出版社$d: 2023 |
215 | $a: 254页$c: 图$d: 21cm |
300 | $a: 后浪 |
330 | $a: 本书作者带领读者踏上了一场探索之旅,从牛津大学的实验室、南非开普敦到美国亚利桑那州的沙漠,再去往喜马拉雅山脉以及热带雨林的加里曼丹岛,通过一个又一个动物进食的故事,寻找到了生物营养问题的终极答案。基于30年来的跨物种实验和研究,作者提出了全新的蛋白质杠杆理论,对理解人类的饮食、新陈代谢疾病和肥胖产生了深远影响。在揭示当今人类陷入营养困境真正缘由的同时,也提供了营养建议。 |
500 | $1: 0$a: Eat like the animals : what nature teaches us about the science of healthy eating$A: Eat like the animals : what nature teaches us about the science of healthy eating$m: Chinese |
517 | $a: 关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现$A: guan yu shi yu 、 dai xie yu fei pang de ying yang da fa xian |
606 | $a: 饮食营养学$A: yin shi ying yang xue |
690 | $a: R155.1$v: 5 |
701 | $a: 辛普森$A: xin pu sen$g: (Simpson, Stephen J.)$4: 著 |
702 | $a: 范雪竹$A: fan xue zhu$4: 译 |
801 | $a: CN$b: 044002$c: 20230531 |
905 | $d: R155.1$r: CNY60.00$e: 260 |
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