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010 $a: 978-7-5184-2692-8$d: CNY68.00
100 $a: 20201007d2020 em y0chiy0110 ea
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102 $a: CN$b: 110000
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200 $a: 随园食单$A: sui yuan shi dan$e: 不负好食光$e: 畅销200多年的传奇菜谱$e: 全译+典故+注释本$f: (清)袁枚著$g: 许汝纮编注$g: 曹云淇绘
210 $a: 北京$c: 中国轻工业出版社$d: 2020
215 $a: 347页$c: 图$d: 22cm
305 $a: 通过成都天鸢文化传播有限公司代理,经高谈文化出版事业有限公司授权出版
312 $a: 本书原名:不负好食光:畅销200年的食谱,袁枚教你懂吃学做菜
330 $a: 本书以简明白话文字、手绘插图,并附原文经典重现食记《随园食单》,让200年前的文言食谱,成为今晚下厨的实用指南。作者选用食材及烹饪方法极为讲究,本书既是食谱,又是反应清代名士生活品味的小品,是生活美学与文化的传世经典。
517 $a: 畅销200多年的传奇菜谱$A: chang xiao 200duo nian de chuan qi cai pu
606 $a: 中式菜肴$x: 菜谱$z: 清前期
690 $a: TS972.117$v: 5
701 $c: (清)$a: 袁枚$A: yuan mei$f: (1716-1797)$4: 著
702 $a: 曹云淇$A: cao yun qi$4: 绘
801 $a: CN$b: 044002$c: 20240909
905 $d: TS972.117$r: CNY68.00$e: 456

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